Chez Gigi

10 mai 2008

Glace caramel beurre salé J'adore ce parfum... En

Glace caramel beurre salé J'adore ce parfum... En normandie j'en avais mangé une très bonne... chez picard depuis aussi .. la petite boite est divinement bonne ... et a du mal à rester longtemps dans le congélateur .. J'avais à la maison des caramels...

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9 mai 2008

Salade de pâtes Un jour j'ai fait une salade de

Salade de pâtes Un jour j'ai fait une salade de pâtes avec ce qu'il me restait à utiliser dans le frigo.. Tout le monde s'est régalé et depuis je dois refaire la même composition... donc voici la recette ... pour 5 personnes 250 gr de pâtes appelées 'farfallines"...

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8 mai 2008

Glace à la fraise Il fait chaud en ce moment ...

Glace à la fraise Il fait chaud en ce moment ... et c'est l'occasion de tester des recettes de glaces. Des fraises toutes parfumées, un peu de sucre, de crème et ... voici une pause bien rafraichissante ! 1 barquette de 500 gr de fraises / 1 jus citron...

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7 mai 2008

Gâteau citron amande Ce gâteau je l'ai vu sur le

Gâteau citron amande Ce gâteau je l'ai vu sur le site de Cléa... il m'a donné envie ... Ni une ni deux, un pot de purée d'amandes blanches gentillement ramené du magasin bio par Caro, me voici dans ma cuisine ce matin pour le réaliser... et le déguster...

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4 mai 2008

Glace à la rhubarbe Eh oui ... il me restait

Glace à la rhubarbe Eh oui ... il me restait encore de rhubarbe ... J'avais cette recette en stock et je l'ai testée cet amidi, goûtée confortablement installée dans mon transat au soleil .. car il fait une journée magnifique. 200 gr de rhubarbe / 15...

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4 mai 2008

Charlotte à la rhubarbe 800 gr de rhubarbe / 150

Charlotte à la rhubarbe 800 gr de rhubarbe / 150 gr sucre / 3 feuilles de gélatine / 20 cl crème fraiche liquide / 1 sachet de sucre vanillé / 30 biscuits cuillères Eplucher la rhubarbe. La couper en tronçons. Mettre ceux ci dans un faitout avec le sucre,...

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3 mai 2008

Tiramisu à la rhubarbe Pour 5 verrines 2 tiges de

Tiramisu à la rhubarbe Pour 5 verrines 2 tiges de rhubarbe / spéculos ou biscuit / 60 gr sucre / 7.5 cl crème fraiche / 125 gr de mascarpone Eplucher puis couper en tronçons les tiges de rhubarbe. Mettre dans un faitout avec 20 gr de sucre et 10 cl d'eau....

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1 mai 2008

En ce premier mai... un brin de muguet porte

En ce premier mai... un brin de muguet porte bonheur pour vous ...

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1 mai 2008

Glace au mascarpone Un petit rayon de soleil en

Glace au mascarpone Un petit rayon de soleil en cette journée fériée... un pot de mascarpone qui attendait dans le frigo un tiramisu annulé.. m'ont donné l'envie de sortir ma machine à glace .. 350 gr mascarpone / 90 gr de sucre glace / 200 ml lait entier...

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20 avril 2008

Tarte au chocolat blanc J'avais en stock cette

Tarte au chocolat blanc J'avais en stock cette recette depuis un moment ... je l'ai ressorti et voici le résultat. Je ne sais plus sur quel site je l'avais vu ... mais la photo qui était présentée était alléchante... en effet ... le résultat est divinement...

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