Chez Gigi

24 février 2019

Tarte choco pistache

Tarte Choco Pistache Voici la recette réalisée ce jour. Je l'ai trouvé sur le site de titilatoquée via pinterest. Financier pistache : 50 gr farine - 50 gr poudre amandes - 90 gr sucre glace - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée sel - 60 gr beurre noisette -...

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2 octobre 2018

Tarte crème de noisettes - poires

Tarte crème de noisettes et poires Une autre recette réalisée aussi cette semaine. Sablé : 2 jaunes - 120 gr de sucre - 120 gr beurre mou - 190 gr de farine - 2 gr sel - 10 gr de levure Crème de noisetes : 100 gr de beurre mou - 100 gr de poudre de noisettes...

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23 septembre 2018

Tarte à l'ananas

Tarte à l'ananas (recette de Christophe Felder) Pâte sablée : 150 gr farine- 75 gr sucre - 75 gr beurre mou - 1 oeuf - 1 pincée levure Garniture : 400 gr ananas - 400 gr d'eau - 150 gr sucre - 75 gr maizena - 1 gousse vanille - Pâte à recouvrir : 60 gr...

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29 septembre 2016

Tarte crème brûlée framboisse

T arte crème brûlée framboises Voici une nouvelle tarte que j'ai eu l'occasion de tester ce week end pour l'anniversaire de ma fille. Pâte sablée / crème amandes : 100 gr sucre - 100 gr poudre d'amandes - 100 gr beurre - 2 oeufs entiers crème brulée :...

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30 avril 2016

Tarte aux fraises façon Michalak

Tarte aux fraises façon Michalak J'ai eu un coup de coeur pour cette recette quand je l'ai vue sur le blog de C'est ma fournée J'ai eu trop envie de la faire et je ne le regrette pas ! C'est de la bombe ... Essayez vite et venez me tenir au courant .....

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25 octobre 2010

Tarte au flan Une pâte sablée dans le frigo...

Tarte au flan Une pâte sablée dans le frigo... tiens donc .. que vais je en faire ?? et bien pour hier ... voici le dessert réalisé.. je n'ai pas pu poster hier puisqu'il y avait des soucis sur canalblog.. 800 ml lait - 5 oeufs - 80 gr maizena - 170 gr...

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23 octobre 2010

Pâte brisée et sablée.. Comment est ce possible

Pâte brisée et sablée.. Comment est ce possible ?? ........ Quoi ??.... Eh oui... comment est ce possible que je teste des recettes plus ou moins simples, que j'ai tenté la pâte feuilletée avec succés et que jamais , je n'ai pris le temps de faire de...

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20 avril 2008

Tarte au chocolat blanc J'avais en stock cette

Tarte au chocolat blanc J'avais en stock cette recette depuis un moment ... je l'ai ressorti et voici le résultat. Je ne sais plus sur quel site je l'avais vu ... mais la photo qui était présentée était alléchante... en effet ... le résultat est divinement...

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24 mars 2008

Tarte cookies choco ( sans cuisson ) Pour la pâte

Tarte cookies choco ( sans cuisson ) Pour la pâte : 350 gr de cookies (2 boites) / 120 gr de beurre / 40 gr de sucre roux Faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et remuer jusqu’à ce qu’il soit dissout. Ecraser les cookies dans un sac ou au mixeur. Mettre...

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9 mars 2008

Tarte au chocolat 1 rouleau de pâte feuilletée /

Tarte au chocolat 1 rouleau de pâte feuilletée / Chocolat 150 gr / 2 oeufs / 1 pot de 20 cl crème fraiche épaisse / sucre vanillé Disposer les carrés de chocolat coupés sur le fond de pate feuilleté Battre deux oeufs + la crème fraiche ajouter un sachet...

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