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Chez Gigi

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1 août 2011

Bientôt je serai là... En effet, lors de ma

Bientôt je serai là... En effet, lors de ma
Bientôt je serai là... En effet, lors de ma soirée surprise organisée par mes collègues-amies, j'ai eu la chance de me voir offrir ceci.. mon rêve !!!!!! la date n'a pas encore été prise mais je vais passer une journée chez VALRHONA à paris versaille...
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14 juillet 2011

Gâteaux Turlututu et Tarlatata.. Il y a une

Gâteaux Turlututu et Tarlatata.. Il y a une
Gâteaux Turlututu et Tarlatata.. Il y a une semaine il y avait à la crèche, un petit goûter pour le départ à l'école des enfants.. .. C'est moi qui ait ramené les petits gâteaux car je fêtais avec eux mon futur départ de le structure... (pour une halte...
5 juillet 2011

Flan de laitue.. Encore une recette qui traintait

Flan de laitue.. Encore une recette qui traintait
Flan de laitue.. Encore une recette qui traintait dans une boite en attendant de la réaliser.. 1 laitue - 200 gr de ricotta - 5 tranches jambon en lamelles puis en carrés - 4 oeufs - 1 cs chapelure - 50 gr beurre - 20 cl lait - 5 feuilles de basilic -...
5 juillet 2011

Pizza faluche Il y a quelques jours j'ai tenté

Pizza faluche Il y a quelques jours j'ai tenté
Pizza faluche Il y a quelques jours j'ai tenté une pizza avec des faluches que j'ai coupé en trois sauce tomate au basilic - fromage râpé - jambon - champignons frais - tomate Sur la base, j'ai mis 2 bonnes cuillères à soupe de sauce tomate, une rondelle...
27 juin 2011

A table !! (cuisine pour enfants) La chaleur est

A table !! (cuisine pour enfants) La chaleur est
A table !! (cuisine pour enfants) La chaleur est là aujourd'hui ...36° dans le nord... le repas de ce soir était composé de crudités.. Une belle présentation d'assiette est alléchante pour les adultes, il en va de soit que pour les enfants c'est pareil...
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27 juin 2011

Croque au saumon Ma fille a eu l'occasion d'en

Croque au saumon Ma fille a eu l'occasion d'en
Croque au saumon Ma fille a eu l'occasion d'en manger chez une copine, ce midi on en a fait .. rapide à faire, super bon !! pour un croque : 2 tranches de pain de mie - 1 tranche de saumon fumé - moutarde - 1 rondelle de tomate- fromage râpé -beurre tartiner...
26 juin 2011

Poulet aux tomates et baies roses me voici de

Poulet aux tomates et baies roses me voici de
Poulet aux tomates et baies roses me voici de retour en cuisine... avec de nouveaux essais culinaires. pour réaliser cette recette il vous faut pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet, 6 tomates, sel , poivre, 1 c à soupe de baies roses, ciboulette, persil,...
19 juin 2011

Cheese cake St Amour Voici un petit dessert que

Cheese cake St Amour Voici un petit dessert que
Cheese cake St Amour Voici un petit dessert que j'ai eu l'occasion de tester avec le moule que j'ai acheté à ma maman pour la fête des mères.. Alors aujourd'hui, c'est la fête des pères... je vous montre à quoi ressemble ce bon et délicieux gâteau ! C'est...
28 février 2011

Flan à la ratatouille Mon amie Nadyne m'avait

Flan à la ratatouille Mon amie Nadyne m'avait
Flan à la ratatouille Mon amie Nadyne m'avait parlé qu'elle avait recyclé un jour sa ratatouille de cette façon. J'avais envie de tester.. 1 kg de légumes ratataouille (pour moi surgelés) 2 oeufs - 20 cl crème fraiche liquide.. J'ai fait cuire au moins...
27 février 2011

Bavette sauce à l'échalotte Ce midi, j'ai testé

Bavette sauce à l'échalotte Ce midi, j'ai testé
Bavette sauce à l'échalotte Ce midi, j'ai testé la recette de la sauce aux échalottes, sauce que je n'avais encore réalisée la voici .. 8 échalottes - 50 ml de vin rouge - beurre - sel et poivre Faire revenir dans du beurre les échalottes épluchées et...
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