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20 janvier 2013

Crèpes au fromage frais, lardons et noix

Encore une autre recette qui avait été mise de côté, repérée dans la revue gala gourmand de sept 2012 Pour 3 crèpes : 1 oeuf - 65 gr de farine - 125 ml lait -1 pincée sel - 15 gr beurre fondu farce : 60 gr lardons alumettes - 40 gr noix concoassées -...

Posté par guitounette à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2013

Carrés au saumon

Carrés au saumon J'ai testé cette semaine cette recette elle est assez rapide à faire.. et bonne Je l'ai trouvé dans la revue intense n°5 acheté à l'occasion des fêtes.. Comme je n'ai pas cuisiné cette année à cette période, les recettes me tentaient...

Posté par guitounette à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2012

La voix du nord était au rendez vous via

La voix du nord était au rendez vous via catherine pour la rubrique je teste pour vous de la voix du nord voici son article de ce jour.. Toute la chaleur et la générosité d'une bonne cuisine du sud de l'Italie ! Par la rédaction pour La Voix Du Nord ,...

Posté par guitounette à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 décembre 2012

Stage cuisine italienne

Emulsion de saveurs en bouche... tel est le résumé de cette incroyable soirée encore vécue chez Patrizia lors du cours de vendredi ... au menu Gnocchis noirs et blancs, crème de buratta parfumée à la truffe accompagnés d'une émulsion de st jacques ......

Posté par guitounette à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2012

Cupcakes chocolat

Cupcakes au chocolat voici la recette de ces délicieux gâteaux qui nous ont été gentiment offerts par une maman de la garderie. Encore un grand merci si vous passez par là !! ils sont trop bons !! et encore parait il que d'habitude ils sont plus moelleux...

Posté par guitounette à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2012

The cake aux pommes...

The Cake aux pommes... Toujours dans la revue cuisine et vins de septembre, j'ai trouvé cette recette de gâteau aux pommes ce week je l'ai testé et depuis refaite 2 fois car il a été très très apprécié.. alors maintenant à vous de le réaliser. Pour celà...

Posté par guitounette à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2012

Cake au citron et mascarpone

Cake au citron et mascarpone Voici une recette réalisée aujourd'hui.. et trouvée dans la revue cuisine et vins de france 100 gr mascarpone - 1 citron bio (voir 2) - 3 jaunes d'oeufs - 220 gr sucre - 90 gr beurre - 250 gr farine - 1/2 cc levure chimique...

Posté par guitounette à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2012

Pas encore de nouvelles recettes même si la liste

Pas encore de nouvelles recettes même si la liste s'allonge de celles que je vais prochainement faire .. Suis encore en vacances... avant la reprise du boulot lundi. Juste pour vous informer que le nouveau planning des cours de cuisine italienne de Patrizia...

Posté par guitounette à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2012

Danao maison

Danao maison Quand Mme Louh m'a donné la recette de ses sablés elle m'a aussi noté cette recette. Je l'ai faite ce week. C'est frais, doux.. 3 carottes - 1 l d'eau - jus de 3 oranges - sucre en fonction du goût, facultatif (j'ai mais 3 CS ) - 1 yaourt...

Posté par guitounette à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2012

Sablés de Mme Louh

Sablés de Mme Louh A la garderie, la semaine dernière, une maman nous a amené de bons sablés .. Un délice ! Comme je viens d'avoir la recette je m'empresse de vous la donner 250 gr beurre ramolli - 150 gr sucre - 1 zeste de citron - 2 oeufs - 1 sachet...

Posté par guitounette à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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