Articles populaires

13 octobre 2008

Mousse à la crevette et aux carottes Base : 160

Mousse à la crevette et aux carottes Base : 160 gr farine / 100 gr beurre mou / 15 gr sucre glace / 3 gr sel / 1 cc cumin / 50 gr poudre de noisettes ou poudre d'amandes / 1 oeuf Mousse à la crecette : 4 gr feuille gélatine / 170 gr crevettes roses décortiquées...

Posté par guitounette à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2008

Soupes froides Gaspacho 1 kg tomates / 1

Soupes froides Gaspacho 1 kg tomates / 1 concombre / 1 poivron vert et 1 jaune / 1 oignon / 3 gousses d'ail / 1 dl huile olive / sel et poivre / 1 cube bouillon volaille ou kub or / 2 dl eau / 2 tranches de pain de mie Découper les légumes en petits dés...

Posté par guitounette à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2008

Tartelettes apéritives imprimer_la_recette

Tartelettes apéritives imprimer_la_recette Dimanche, je reçois pour les 20 ans de mon fils , et je suis en train de préparer mes tartelettes, que je congèle au fur et à mesure. Voici les premières : mini quiches et mini pizzas Pâte feuilletée / allumettes...

Posté par guitounette à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2008

Tourte aux poireaux Imprimer_la_recette 6 blancs

Tourte aux poireaux Imprimer_la_recette 6 blancs de poireaux / 200 gr allumettes lardons / 20 cl crème fraiche épaisse / 2 cuill à soupe farine / 100 gr gruyère individuelles, fermées ou pas en tourte grand modèle Prenez la pâte feuilletée aux petits...

Posté par guitounette à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2008

Pâte feuilletée aux petits suisses

Pâte feuilletée aux petits suisses pate_feuillet_e_aux_petits_suisses Il y a des recettes comme ça qui nous interpellent. On les met de côté dans un dossier, on les imprime et on les range dans un classeur en se disant ..... je vais l'essayer bientôt...

Posté par guitounette à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2008

Charlotte à la rhubarbe 800 gr de rhubarbe / 150

Charlotte à la rhubarbe 800 gr de rhubarbe / 150 gr sucre / 3 feuilles de gélatine / 20 cl crème fraiche liquide / 1 sachet de sucre vanillé / 30 biscuits cuillères Eplucher la rhubarbe. La couper en tronçons. Mettre ceux ci dans un faitout avec le sucre,...

Posté par guitounette à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2008

Tarte au chocolat blanc J'avais en stock cette

Tarte au chocolat blanc J'avais en stock cette recette depuis un moment ... je l'ai ressorti et voici le résultat. Je ne sais plus sur quel site je l'avais vu ... mais la photo qui était présentée était alléchante... en effet ... le résultat est divinement...

Posté par guitounette à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2008

Croque courgettes - vache qui rit pour 4 croques

Croque courgettes - vache qui rit pour 4 croques : 2 courgettes râpées (moi je les ai coupées en tout petits dés / 8 vaches qui rit / 1 cs menthe Râper les courgettes et les faire revenir 10 mn dans 1 cs huile olive + sel et poivre. Incorporer 1 cs de...

Posté par guitounette à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2008

Charlotte chocolat blanc et mousse fraises Repas

Charlotte chocolat blanc et mousse fraises Repas entre copines hier soir, c'était l'occasion de tester cette superbe et succulente recette vue sur le site de Mélanie 1 paquet fingers chocolat blanc (150 gr) + 1 paquet fingers normaux (150 gr) Génoise...

Posté par guitounette à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2008

Glace chocolat blanc 250 ml lait entier / 10 cl

Glace chocolat blanc 250 ml lait entier / 10 cl de crème fraiche liquide à 30 % / 50 gr de sucre 3 jaunes / 50 gr sucre 100 gr de chocolat mélanger le lait , la crème et le sucre et porter à ébullition Faire blanchir les jaunes avec le sucre et ajouter...

Posté par guitounette à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2008

Chou rouge à la façon de ma grand mère ... Couper

Chou rouge à la façon de ma grand mère ... Couper un chou rouge en lanières fines. Dans un faitout , faire fondre un peu de beurre mélangé avec un peu d'huile Ajouter le chou rouge . Verser dessus 2 cuill à soupe de vinaigre, du sel et du poivre. Mélanger...

Posté par guitounette à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2008

Gâteau au chocolat 150 gr de chocolat / 150 gr de

Gâteau au chocolat 150 gr de chocolat / 150 gr de beurre / 150 gr de farine / 150 gr de sucre / 3 oeufs / 1 sachet de levure Faire fondre au micro ondes le chocolat et le beurre Pendant ce temps dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les oeufs...

Posté par guitounette à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2008

Glace à la rhubarbe Eh oui ... il me restait

Glace à la rhubarbe Eh oui ... il me restait encore de rhubarbe ... J'avais cette recette en stock et je l'ai testée cet amidi, goûtée confortablement installée dans mon transat au soleil .. car il fait une journée magnifique. 200 gr de rhubarbe / 15...

Posté par guitounette à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2008

Velouté de laitue 1 laitue ou les feuilles

Velouté de laitue 1 laitue ou les feuilles extérieures de plusieurs laitues / 1 oignon / 2 petites pommes de terre / lait / sel et poivre Faire revenir l'oignon, ajouter ensuite les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux. Puis les feuilles de...

Posté par guitounette à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2008

Flan d'asperges sauce verdurette Aujourd'hui

Flan d'asperges sauce verdurette Aujourd'hui c'est le printemps ! ma saison préférée avec ses arbres bourgeonnants, ses premières fleurs délicates. Je vous propose une recette légère à tester impérativement si le goût des asperges vous ravit. J'ai simplifié...

Posté par guitounette à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2008

Tarte aux épinards Une autre manière de faire

Tarte aux épinards Une autre manière de faire manger des épinards aux petits et grands ... Pâte feuilletée /800 gr épinards en branches cuits et égouttés / 2 oeufs /150 grs lardons / 20 cl crème fraiche liquide Mettre la pâte feuilletée dans un moule....

Posté par guitounette à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2008

Mousse aux speculos Pour 8 à 10 partsPour la

Mousse aux speculos Pour 8 à 10 partsPour la pailletée feuilletine 80 g de chocolat blanc / 200 g de pralinoise (type Poulain 1818) / 125 g de crêpes dentelles (gavottes) Pour la crème anglaise au spéculos 35 cl de lait / 3 jaunes d'oeufs / 80 g de sucre...

Posté par guitounette à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2008

Yaourts aux michoko blancs Après quelques

Yaourts aux michoko blancs Après quelques tentatives de yaourts au chocolat qui ne m'ont pas donné satisfaction..... j'ai tenté une recette qui me paraissait alléchante déjà de part ses composants : les michoko.... et en plus au chocolat blanc... hummm...

Posté par guitounette à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2008

Pomme de terre farcie 1 barquette 250 gr de

Pomme de terre farcie 1 barquette 250 gr de hachis de boeuf bolognaise / pommes de terre à chair ferme / thym / fond de veau. Evider les pommes de terre sur le dessus à l'aide d'une cuillère à café. Couper la base pour que la pomme de terre tienne bien...

Posté par guitounette à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2008

Soufflés au petit billy 100 gr de chèvre petit

Soufflés au petit billy 100 gr de chèvre petit billy / 100 gr de crème fraiche liquide / 2 oeufs / 1 cuill à café de maizena / 50 gr de gruyère rapé / sel et poivre / 2 pâtes feuilletées / des graines de sésame Mettre dans vos moules de la pâte feuilletée...

Posté par guitounette à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2008

Crozets au jambon 200 gr crozets / 400 gr jambon

Crozets au jambon 200 gr crozets / 400 gr jambon en cubes / 1 petite boite sauce tomate cuisinée / 15 cl crème fraiche épaisse Cuire les crozets 15 mn. Dans un saladier, mélanger la sauce tomate et la crème fraiche, ajouter les cubes de jambon puis les...

Posté par guitounette à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2008

Feuilleté au saumon 1 pâte feuilletée déjà étalée

Feuilleté au saumon 1 pâte feuilletée déjà étalée / 200 gr de fromage fondant style lerdammer ou fol épi / 5 tranches de saumon fumé. Etaler la moitié du fromage sur la pâte, disposer dessus le saumon fumé et recouvrir de nouveau du fromage restant. Rouler...

Posté par guitounette à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2008

Roti porc façon orloff 1 roti porc dans le filet

Roti porc façon orloff 1 roti porc dans le filet / tranches de bacon / toastinettes de cheddar / champignons frais Mettre le roti de porc dans une cocotte minute. Le recouvrir de lait, ajouter 4 gousses ail épluchées dans le lait, sel et poivre, un peu...

Posté par guitounette à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2008

Madeleines au citron 450 gr farine / 400 gr de

Madeleines au citron 450 gr farine / 400 gr de sucre / 375 gr de beurre à température ambiante / 1 pincée de sel / 1 sachet levure / 6 oeufs / zestes d'un citron non traité / jus du citron si vous aimez bien le gout du citron vous pouvez en mettre plus...

Posté par guitounette à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2008

Tarte cookies choco ( sans cuisson ) Pour la pâte

Tarte cookies choco ( sans cuisson ) Pour la pâte : 350 gr de cookies (2 boites) / 120 gr de beurre / 40 gr de sucre roux Faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et remuer jusqu’à ce qu’il soit dissout. Ecraser les cookies dans un sac ou au mixeur. Mettre...

Posté par guitounette à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote