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20 avril 2020

Mousse au chocolat avec eau de pois chiche

Mousse au chocolat Eh oui vous avez bien lu... elle est réalisée avec de l'eau de pois chiche... 150 ml d'eau de pois chiche (c'est la valeur d'un bocal de 400 gr net égoutté) - 80 Gr sucre - 200 gr de chocolat ......... c'est tout ! sans oeuf, sans beurre,...

Posté par guitounette à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2020

Nouilles chinoises aux crevettes

Nouilles chinoises aux crevettes Voici une recette que je referai sans nul doute plein de fois car on s'est super bien régalés. Je l'ai trouvé sur Pinterest (elle provient du site amourdecuisine) Pour 4 pers (mais perso je dirai plutot pour 3 ) 250 gr...

Posté par guitounette à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2020

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse Voici une recette que j'avais recopié sans noter la provenance. Elle est bien moelleuse. Vous pouvez en faire des individuelles ou des tressées et les mettre au congélateur pour le p'tit déj ou le gouter. 335 gr farine - 17 gr levure...

Posté par guitounette à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2020

Blinis de pomme de terre (Cyril lignas)

Blinis de pomme de terre Voici une 2è recette que je tente suite à l'émisison de Cyril. Il vous faudra : 150 gr de pomme de terre - 2 oeufs - 100 gr de crème fraiche liquide entière - 1 échalotte - huile d'olive - un peu de jus de citron - aneth, persil,...

Posté par guitounette à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2020

Hamburger maison

Hamburger maison Depuis le temps que je devais tester une recette de pain hamburger ..j'ai pris le temps, confinement oblige. Mélange de plusieurs recettes trouvées sur le net. Pour 6 hamburgers : 420 gr farine - 30 gr de beurre - 1 oeuf - (100 ml lait...

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1 avril 2020

Wok de légumes (recette de Cyril Lignac)

Wok de légumes (recette de Cyril Lignac) Comme peut être beaucoup d'entre vous, je regarde l'émission en ce moment "tous en cuisine". Cette recette m'avait plu, donc je viens de la tester ce midi. Pendant cette période de confinement c'est l'occasion...

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21 mars 2020

Filet mignon en cocotte minute

Filet mignon en cocotte minute J'ai voulu tenter cette recette aujourd'hui et je ne regrette pas. Il vous faut : 1 filet mignon - 1 oignon - 4 carottes - 4 pommes de terre moyennes - 6 gousses d'ail en chemise - 2 feuilles de laurier - 1 C à café d'herbes...

Posté par guitounette à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2020

Cake marbré

Cake marbré Voici une petite douceur en cette période de confinement. Fraichement sortie du four... cake croustillant à l'extérieu et très moelleux à l'intérieur .. A vos fourneaux .. 150 gr farine - 100 gr beurre fondu un peu refroidi- 3 oeufs - 5 cl...

Posté par guitounette à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2020

Pizza base aux courgettes

Pizza : base aux courgettes Eh oui vous avez bien lu.. la base est faite avec des courgettes râpées. J'avais été séduite par la photo et l'idée sur Pinterest. Je l'ai testé cette semaine et j'ai adoré. Il m'en restait pour le lendemain mais ça n'est pas...

Posté par guitounette à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2019

Verrines d'asperges

Verrines d'asperges Voici une petite verrine vite faite et fraiche. Recette de la main à la pâte trouvée sur pinterest. Il vous faut 2 bocaux d'asperges vertes (j'ai pris des têtes d'asperges) - 2 oeufs à cuire 8 mn puis refroidis - 170 gr de mascarpone...

Posté par guitounette à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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