8 février 2011
Nuggets Voici une recette simple Prenez des
Nuggets
Voici une recette simple
Prenez des escalopes de dinde assez épaisses, les détailler en lanières. Passez les dans de l'oeuf batti; puis dans de la chapelure (je prends désormais de la chapelure dorée..
avant je la faisais moi même avec des biscottes mais ça rendait la panure trop salée)
Faire dorer sur toutes les faces dans une poêle avec un peu de margarine, puis ajouter un peu de crème liguide (entre 4 et 6 CS pour environ 3 blancs dinde). Couvrir, laisser mijoter un peu. Voilà c'est prêt !!
à table !!!!.... et régalez vous bien !
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