Chez Gigi

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

26 décembre 2015

Bûche aux Clémentines

Bûche aux Clémentines

Bûche aux Clémentines Je voulais une bûche légère sans chocolat et à la suite de recherches j'ai fait un mix de plusieurs recettes. Voici celle que j'ai réalisé. Pour l'insert : 100 gr de jus de clémentines frais - 15 gr + 15 gr de sucre - 1 oeuf - 1...

Posté par guitounette à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

26 décembre 2015

Bûche au Ferrero rocher

Bûche au Ferrero rocher

Bûche au ferrero-rocher Voici la première bûche réalisée pour Noël . Assez rapide à faire, légère en goût donc impeccable après un repas. A priori c'est une recette de chez Demarles. Il vous faut donc Pour la pâte : 4 oeufs - 100 gr de sucre + 10 gr -...

Posté par guitounette à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2011

Bûche chocolat blanc- spéculos Voici ma recette

Bûche chocolat blanc- spéculos Voici ma recette

Bûche chocolat blanc- spéculos Voici ma recette 2011 ! J'avais aussi en stock une autre réalisée avec des crèpes et une mousse à l'ananas... ça sera pour bientôt pourquoi pas ! le temps m'était compté .. j'ai pas pu tout faire .. Bon revenons à celle...

Posté par guitounette à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2010

Bûche crème aux amandes Demain je ferai un post

Bûche crème aux amandes Demain je ferai un post

Bûche crème aux amandes Demain je ferai un post sur la pâte à bûche mais d'abord je vous donne la recette des crèmes Recette trouvée dans le livre Marmiton spécial 10 ans Crème : 500 gr de mascarpone - 15 cl de crème fraiche - 30 gr sucre glace - 2 gouttes...

Posté par guitounette à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2010

Bûche crème chocolat Crème au beurre : 2 oeufs

Bûche crème chocolat Crème au beurre : 2 oeufs

Bûche crème chocolat Crème au beurre : 2 oeufs entiers + 3 jaunes - 400 gr sucre - 150 gr eau - 500 gr beurre mou en pommade - cacao vanhouten Battre les oeufs dans le robot afin de les faire blanchir. les passer au tamis Faire cuire le sucre et l'eau...

Posté par guitounette à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

26 décembre 2010

LA pâte à bûche génoise de Mamy Thérèse Comme

LA pâte à bûche génoise de Mamy Thérèse Comme

LA pâte à bûche génoise de Mamy Thérèse Comme j'en ai parlé dans le post précédent... merci à Amandine et sa maman de m'avoir permis de transmettre la recette familiale de la génoise à bûche que mamy Thérèse , pâtissière, confectionnait pour ses clients...

Posté par guitounette à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

<< < 1 2

Publicité

Publicité