lundi 23 juin 2014

Linguines aux palourdes

Linguines aux palourdes     Voici une recette qu'il me tardait d'essayer ...car c'est un plat que je prends souvent au Vénézia une pizzeria à lens. J'ai trouvé des palourdes en faisant mes courses donc ... c'était le menu de ce soir Pour 2 personnes : 500 gr palourdes - 250 gr linguines - 1 gousse d'ail - 7.5 cl vin blanc - 4 cuill à soupe d'huile - un peu de crème fraiche - 2 cc sauce tomate. Eplucher et couper en petits morceaux l'ail dans un faitout. Ajouter l'huile, faire chauffer un peu puis y jeter... [Lire la suite]
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lundi 16 juin 2014

Tartelettes fraises mascarpones

Tartelettes fraises   (crème italienne : mascarpone) Voici une recette faite, faite et refaite depuis que je l'ai découverte grâce à Virginie.. Hier je vous ai montré le royal framboises réalisé dans le moule mini cosy de chez Demarles, voici des "cuillères" faites grâce à l'envers du moule.. il suffit de découper des bandes de pâte, de les disposer sur l'envers du moule et ... le tour est joué Il vous faut donc : de la bonne pâte sablée (ici Trésor de Marie) à cuire 10 mn th 180° Pendant ce temps préparez... [Lire la suite]
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dimanche 15 juin 2014

Royal framboises

Royal framboises   Voici le  gâteau que j'ai ramené aujourd'hui chez mes parents . J'adore le moule mini cosy de chez demarle et cette recette me tentait fort ! ( Virgine je me suis permise d'utiliser le tien comme tu l'avais oublié involontairement... avant d'avoir le mien ...) voici donc le résultat... pas seulement beau mais super bon ! Il est composé d'une mousse, d'un croustillant au chocolat blanc et dessous un biscuit cuillère. j'ai trouvé la recette sur le net sur le site de C-Line Pour les différentes... [Lire la suite]
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