Chez Gigi

29 juillet 2012

Danao maison

Danao maison Quand Mme Louh m'a donné la recette de ses sablés elle m'a aussi noté cette recette. Je l'ai faite ce week. C'est frais, doux.. 3 carottes - 1 l d'eau - jus de 3 oranges - sucre en fonction du goût, facultatif (j'ai mais 3 CS ) - 1 yaourt...

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25 juillet 2012

Sablés de Mme Louh

Sablés de Mme Louh A la garderie, la semaine dernière, une maman nous a amené de bons sablés .. Un délice ! Comme je viens d'avoir la recette je m'empresse de vous la donner 250 gr beurre ramolli - 150 gr sucre - 1 zeste de citron - 2 oeufs - 1 sachet...

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22 juillet 2012

Carrés au citron

Carrés au citron Il est bientot 16 h... l'heure du café et d'une petite douceur ! Voici ce que je suis en train de déguster à l'heure où ce message arrive dans vos boite mail ! Recette trouvée dans le hors série de Marie claire idées de juin 2012 Préparation...

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21 juillet 2012

Panna cotta mozzarella

Panna cotta mozzarella Voici une recette trouvée sur le site de Christelle, réalisée hier soir. Je vous la conseille ! Pour 8 petites verrines il vous faut 25cl de crème fraiche - 6 feuilles de basilic et quelques unes pour la déco - 1 boule de mozzarella...

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14 juillet 2012

Cuisses de pintade au chorizo

Cuisses de pintade au chorizo Je ne sais plus où j'avais vu cette recette simple, mais ayant un reste de chorizo.. j'ai décidé de la réaliser pour ce midi il faut donc : cuisses de pintade - 1 oignon - 1 échalotte - 1 gousse ail - des tomates pelées (pour...

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12 juillet 2012

Coupelle de parmesan Voici une des recettes

Coupelle de parmesan Voici une des recettes faites lors de mon dernier atelier cuisine. Après avoir cherché de la farine de Maïs à Carrefour (y'en avait pas), à Leclerc angres (y'en avait pas) Chez Delbart à loos (y'en avait pas) à Intermarché à loos...

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9 juillet 2012

Tatin mozzarrella - tomates

Tatin mozzarella-tomates pâte feuilletée - 1 boite tomates concassée Mutti - 4 tomates allongées - 1 boule mozzarella bufflone - 1 gousse d'ail - du basilic - 1 CS huile d'olive - orgian Dans un faitout, mettre l'huile d'olive et l'ail coupé en morceaux.....

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