Quand les antipasti sont au programme

chez Paroleeforchette

Hier soir... c'était ce thème..

Patrizia avait changé la formule... 2 équipes... 3 recettes chacunes 1 h 40 pour les réaliser..

Allez.. on y va ! tirage au sort

tirage au sor, équipes (1)

tirage au sor, équipes (2)

tirage au sor, équipes (3)

tirage au sor, équipes (4)

tirage au sor, équipes (5)

tirage au sor, équipes (6)

Une.. pour des plats chauds, l'autre pour les froids..

La découverte du jour .. l'éplucheur de tomates , vous connaissez ? plus besoin d'ébouillanter, il épluche sans effort les tomates, courgettes, aubergines.. C'est génial..

eplucheur de tomates

brushetta (1)

brushetta (2)

capuccino

coupelle parmesan (1)

coupelle parmesan (2)

coupelle parmesan (3)

roulé d'aubergines (4)

roulé d'aubergines (1)

J'ai moins eu le temps de prendre des photos puisque le temps était compté.... mais voici le résultat final !! un délice sous toute la ligne...  Patrizia un grand merci encore pour ces recettes orginales... Pas besoin de vous dire que l'ambiance était encore bien sympa..

Bon, place aux images.. Tout a été installé sous forme de buffet

 

prépa buffettable buffet

 

Cestini di parmigiano con verdurine e coppa

coupelle parmesan

Crema di piselli al limone

velouté p pois

Capuccino italiano

capuccino fini

Involtini di melanzone alle mediterranea

roulé d'aubergines fini

Bruschetta caprese

brushetta finie

et pour finir en dessert le traditionnel et oh combien délicieux Tiramisu..

Tiramisu

Et la masterchef du jour... enfin assise pour déguster..

hummmm