Qui dit Nouvel an chinois..

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dit recettes ....

alors ce midi j'ai tenté celle ci

nouilles chinoises au poulet

nouilles_poulet

pour 2 pers : 1 cs huile - 4 blancs poulet sans peau - 1 gouse ail - 1 poivron rouge - oignons émincés (2 petits ) - 300 gr nouilles chinoises - 3 cs sauce hoisin délayées dans 5 cs d'eau

Chauffer l'huile et y faier revenir 3 mn le poulet en lanières. Ajouter l'ail,le poivron en lanières,  prolonger la cuisson 2 mn puis incorporer les oignons, la moitié de la sauce. Mijoter 5 mn

vous pouvez également ajouter des germes de soja si ça vous dit.

Déverser  les nouilles cuites puis le reste de la sauce pour napper le tout.  Servir sans attendre ...

c'est super bon !!!!!!!