dimanche 21 février 2010

Crousti Fondant ou Gâteau tablettes chocolat Voici un super desser réalisé dans un de mes nouveaux moules flexipan sympa, hein ? et facile à réaliser... Lisez plutôt.. la base est composée de : 65 gr de gavottes - 50 gr de chocolat au lait - 40 gr de chocolat blanc - 80 gr de praliné La mousse et la coque : 450 gr de chocolat noir - 4 gr (1 sachet demarles ) de beurre de cacao - 200 gr de crème fraiche liquide (20 cl) - 40 gr de lait tiède  (4 cl) La mousse au chocolat blanc : 2 gr de... [Lire la suite]
Posté par guitounette à 10:53 - - Commentaires [19] - Permalien [#]