20 novembre 2009
Je vous avais dit que j'allais revenir
Je vous avais dit que j'allais revenir bientôt...et bien voili, voilou... une recette
petit clin d'oeil à des amis bretons à qui j'ai fait découvrir cette tarte cet été..
ps : non non ça ne sent pas trop dans la cuisine... je vous assure ! je vous ai entendu le penser ...allez y vous verrez .
Tarte au maroilles
Petit plat rapide à faire pour un souper... Il existe plusieurs façon, j'aime celle ci car c'est plus crémeux
Pâte feuilletée - 200 gr de maroilles - 3 oeufs - 20 cl crème fraiche épaisse - sel et poivre
Mettre la pâte dans un moule
Dans un saladier, retirer la croûte du fromage, le couper en petit dés, ajouter les oeufs, la crème, le sel et le poivre
Cuire 35 mn four 200 °
Bon appétit !
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