lundi 4 mai 2009

Souvenirs... Souvenirs ... suite ! Spécial dédicace à  ma copine Jacqueline .... suite à un mail ... mais je sais que Nicole nous rejoindra car elle dira oh oui je me souviens de ces goûters là aussi ... allez viens, Nicole, on t'attends ... Bien d'autres suivront... j'en suis sûre, car quand j'en reparle autour de moi, on les a tous appréciés ces goûters. et donc ... ce rebond sera bien agréable. Chacun et chacune y associera ses propres souvenirs du moment... mais je sais qu'un soupir de bien être s'en suivra... [Lire la suite]
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dimanche 3 mai 2009

Que tous ceux qui aiment la       crème DANETTE lisent .............. Vous avez 5 minutes ? .... et bien vous pouvez en même temps réaliser cette recette ! Attention.. ..chrono en main.... parti ! Dans une casserole verser  25 gr maizena + 50 gr de chocolat Van Houten + 80 gr de sucre + 1/2 l lait Mélanger. Chauffer jusqu'au premier bouillonnement. Vous sentez que ça épaissit ,  puis ... STOP ! C'est fini. Mettre la préparation dans des ramequins ou verrines et attendre que ça... [Lire la suite]
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samedi 2 mai 2009

Souvenirs d'enfance... Palets à la crème J'ai retrouvé dernièrement sur le blog d'aventurgourmande, une recette qui m'a fait remonter brusquement olala  bien des années en arrière..!! Mes parents achetaient le lait à la ferme, le faisaient bouillir et ma maman mettait de côté la crème de lait dans une tasse ,  quand elle était remplie,  elle confectionnait des petits sablés.. J'ai acheté de la bonne crème fraiche épaisse et me suis mise aux fourneaux .. 15 mn plus tard ils étaient cuits.. les voici : ... [Lire la suite]
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vendredi 1 mai 2009

Gâteau Nantais En surfant de blog en blog je suis arrivée sur celui de aventurgourmande et j'ai repéré ce gâteau qui utilisait du beurre salé. Comme il m'en restait de ma crème au caramel beurre salé..  150 gr sucre poudre - 125 gr beurre 1/2 sel - 100 gr de poudre amande - 40 gr de farine - 3 oeufs - 6 cl rhum  (non utilisé ) - 50 gr sucre glace. Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter la poudre d'amandes, les oeufs puis la farine Mettre dans un moule et cuire 40/45 mn th 180° J'ai divisé les... [Lire la suite]
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vendredi 1 mai 2009

En ce 1er mai.... Je vous offre un brin de muguet.    Qu'il vous apporte plein de bonheur !!............
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