Chez Gigi

750 grammes

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30 avril 2009

Gelée de.... Ce matin , une baguette fraiche, un

Gelée de.... Ce matin , une baguette fraiche, un

Gelée de.... Ce matin , une baguette fraiche, un bon café m'attendaient chez mes parents ainsi que ceci ... nouveauté : de la gelée de ..............fleurs de pissenlit goût subtil, fin... j'adore Voici donc la recette : 200 fleurs de pissenlit - 1,5...

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29 avril 2009

Trio de macarons ....(J + 3) Je m'étais promis

Trio de macarons ....(J + 3) Je m'étais promis

Trio de macarons ....(J + 3) Je m'étais promis pendant mes congés d'utiliser les blancs d'oeufs que je congèle régulièrement. J'inscris sur le paquet leur nombre et donc là , facile.. j'ai sorti deux paquets de 2.. que j'ai laissé décongeler doucement...

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25 avril 2009

Pause café ? Allez, c'est le week-end et c'est

Pause café ? Allez, c'est le week-end et c'est

Pause café ? Allez, c'est le week-end et c'est l'heure d'une pause café ! (il n'y a pas d'heure dans le "Nord" pour en boire..) Profitons du soleil... Tentés de vous projetter aussi quelques instants en 'Italie ? (Rome, Venise, Toscane ?..) Pourquoi L'Italie...

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24 avril 2009

Tatin d'endives 6 endives - 1 cs miel - beurre -

Tatin d'endives 6 endives - 1 cs miel - beurre -

Tatin d'endives 6 endives - 1 cs miel - beurre - pâte feuilletée - sel, poivre Laver les endives, les couper en deux dans le sens de la longueur. Dans une poêle, faire fondre la matière grasse et faites les rissoler pendant 4 minutes de chaque côté (j'ai...

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19 avril 2009

Gaufres Avec cette recette, les gaufres sont

Gaufres Avec cette recette, les gaufres sont

Gaufres Avec cette recette, les gaufres sont croustillantes à l' extérieur, moelleuses à l' intérieur. Un mélange des bruxelloises et des liegoises.. Pour 12 gaufres Préparation: 20 minutes + 1h30 de repos 500 gr farine - 4 oeufs - 1 gousse vanille -...

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13 avril 2009

Croquettes de pomme de terre ( une bonne 50è)

Croquettes de pomme de terre ( une bonne 50è)

Croquettes de pomme de terre ( une bonne 50è) Cette semaine j'ai reçu la newsletter du blog d'elsa qui avait la nostalgie des croquettes de sa grand-mère, et moi j'avais décidé en ce repas de Pâques de faire des croquettes maison aussi ... nostalgie de...

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