Tartelettes apéritives imprimer_la_recette

Tartelettes apéritives

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Dimanche, je reçois pour les 20 ans de mon fils , et je suis en train de préparer mes tartelettes, que je congèle au fur et à mesure. Voici les premières : mini quiches et mini pizzas

Pâte feuilletée  /  allumettes lardons nature /bocal sauce tomate bolognaise / gruyère rapé / 1 oeuf / 20 cl crème fraiche

Dérouler la pâte feuilletée. Découper des ronds à l'aide de  l'emporte pièces.

Disposer le disque de pâte dans le moule à tartelettes et enfoncer avec l'appareil spécial (demarles).

Disposer les lardons dans certains, une cuill à café de sauce dans les autres.

Mélanger oeuf et crème, et en mettre un peu sur les lardons + gruyère. Passer au four th 210° 20 mn

Les prochaines seront à la fondue de poireaux et saumon le tout recouvert d'un crumble...

Comments

[clochette]

coucou guitou
j'ai besoin d'un conseil!!
crois tu que je puisse en faire d'avance et les congeler??
j'ai la communion de ma fille qui approche..
nous serons + de 40 bouches..et j'aimerais vraiment m'avancer!!

[Elsa]

La photo des quiches dans le fours est trop appétissante !!!!