750 grammes
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Chez Gigi
20 avril 2008

Tarte au chocolat blanc J'avais en stock cette

Tarte au chocolat blanc J'avais en stock cette
Tarte au chocolat blanc J'avais en stock cette recette depuis un moment ... je l'ai ressorti et voici le résultat. Je ne sais plus sur quel site je l'avais vu ... mais la photo qui était présentée était alléchante... en effet ... le résultat est divinement...
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19 avril 2008

Yaourts aux michoko blancs Après quelques

Yaourts aux michoko blancs Après quelques
Yaourts aux michoko blancs Après quelques tentatives de yaourts au chocolat qui ne m'ont pas donné satisfaction..... j'ai tenté une recette qui me paraissait alléchante déjà de part ses composants : les michoko.... et en plus au chocolat blanc... hummm...
17 avril 2008

Pomme de terre farcie 1 barquette 250 gr de

Pomme de terre farcie 1 barquette 250 gr de
Pomme de terre farcie 1 barquette 250 gr de hachis de boeuf bolognaise / pommes de terre à chair ferme / thym / fond de veau. Evider les pommes de terre sur le dessus à l'aide d'une cuillère à café. Couper la base pour que la pomme de terre tienne bien...
12 avril 2008

Croque courgettes - vache qui rit pour 4 croques

Croque courgettes - vache qui rit pour 4 croques
Croque courgettes - vache qui rit pour 4 croques : 2 courgettes râpées (moi je les ai coupées en tout petits dés / 8 vaches qui rit / 1 cs menthe Râper les courgettes et les faire revenir 10 mn dans 1 cs huile olive + sel et poivre. Incorporer 1 cs de...
11 avril 2008

Roulé tartiflette Depuis que j'ai fait l'achat il

Roulé tartiflette Depuis que j'ai fait l'achat il
Roulé tartiflette Depuis que j'ai fait l'achat il y a moment de ma plaque flexipat demarle, une recette me tentait dans le livre délices en reliefs... ce soir .. je l'ai réalisé... et ... je la referai ... car c'est très très bon ... Donc pour celà il...
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9 avril 2008

Crozets au jambon 200 gr crozets / 400 gr jambon

Crozets au jambon 200 gr crozets / 400 gr jambon
Crozets au jambon 200 gr crozets / 400 gr jambon en cubes / 1 petite boite sauce tomate cuisinée / 15 cl crème fraiche épaisse Cuire les crozets 15 mn. Dans un saladier, mélanger la sauce tomate et la crème fraiche, ajouter les cubes de jambon puis les...
8 avril 2008

Veau au chorizo pour 6 pers 1 kg de sauté de veau

Veau au chorizo pour 6 pers 1 kg de sauté de veau
Veau au chorizo pour 6 pers 1 kg de sauté de veau / 1 chorizo doux ou fort en fonction de votre gout /400 gr pulpe de tomate / 2 oignons / 1/2 bouquet persil / 1 gousse ail Faire revenir le veau puis les oignons et l'ail . Oter la peau du chorizo, couper...
8 avril 2008

Millefeuille betterave-ricotta 1/2 pot de ricotta

Millefeuille betterave-ricotta 1/2 pot de ricotta
Millefeuille betterave-ricotta 1/2 pot de ricotta / 1/2 gousse d'ail hachée / un peu de persil haché / 1 cs huile d'olive / sel et poivre /1 betterave rouge cuite. Mélanger la ricotta ainsi que tous les autres ingrédients, aissonner à votre convenance...
7 avril 2008

Crème brulée aux carambars 8 jaunes d'oeufs / 80

Crème brulée aux carambars 8 jaunes d'oeufs / 80
Crème brulée aux carambars 8 jaunes d'oeufs / 80 gr de sucre / 60 cl de crème fraiche liquide / 20 carambars (là je n'avais trouvé que des mini donc j'en ai mis 40)/ sucre roux pour caraméliser Mélanger les jaunes et le sucre. Dans une casserole, chauffer...
6 avril 2008

Crème brulée à la vanille 6 jaunes d'oeufs / 120

Crème brulée à la vanille 6 jaunes d'oeufs / 120
Crème brulée à la vanille 6 jaunes d'oeufs / 120 gr de sucre / 50 cl de crème fraiche / 15 cl de lait / 2 gousses de vanille Mélanger le sucre et les jaunes sans que ça ne mousse de trop. Dans une casserole faire bouillir la crème, fermer la source de...
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